Pastel Frito Caseiro Calabresa

Dica de preparo

Como fritar corretamente

• Não descongele. Retire do freezer e leve diretamente ao óleo.
• Aqueça o óleo entre 170°C e 175°C. Essa é a faixa ideal para pastéis congelados.
• Não coloque muitos pastéis de uma vez. Isso derruba a temperatura do óleo e faz a massa absorver gordura.
• Frite por aproximadamente 5 a 7 minutos, virando apenas uma vez para dourar dos dois lados.
• Escorra em uma grade ou papel absorvente por cerca de 1 minuto antes de servir.

Ingredientes

CALABRESA CRUA, CHEIRO-VERDE, REQUEIJÃO, FARINHA DE PASTEL, ÓLEO DE SOJA, VINAGRE, SAL, AÇÚCAR.

Informação nutricional